鸡蛋吐司的做法_鸡蛋吐司怎么做好吃_鸡蛋吐司的家常做法

鸡蛋吐司的做法,鸡蛋吐司怎么做好吃

鸡蛋吐司的做法,家常做法_鸡蛋吐司怎么做好吃[亲自下厨图解]

发表于:2017-03-24 03:44

鸡蛋土司,蛋奶香味,味道非常赞!有人或许担心有蛋腥味,其实不仅没有,鸡蛋和黄油的融合还有更加浓郁的蛋奶香~下面我们就来看看鸡蛋土司怎么做。
鸡蛋吐司
主料:高筋面粉250克、黄油40克、奶粉15克、白砂糖50克、鸡蛋170克
辅料:酵母5克、食盐3克
鸡蛋吐司的做法
1.170克鸡蛋基本上中等大小的三个,带皮180克左右,把除了干粉、酵母和黄油外的材料放入面包机。
2.揉成面团之后加入黄油。
3.两个面包机揉面程序40分钟揉到完全扩展阶段后面包机发酵程序,到两倍大。
4.分成等份的两个剂子,揉圆后松弛20分钟。
5.整形成橄榄状,忘了拍整形过程。
6.并排放入吐司盒中。
7.微波炉中放上一碗热水,放到7分满即可,刷蛋液,如果9分成品会非常大,我的烤箱只有24升,那样会碰到上边的加热管。
8.撒上少许酥粒点缀,做菠萝包皮剩下的,可以不撒,烤箱预热后中下层170度35分钟,注意上色后加盖锡纸。
这就是鸡蛋土司的做法,其实很简单的,柔软嫩香,可以搭配一些果酱,味道更棒~
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