粽香糯米排骨的做法_粽香糯米排骨怎么做好吃_粽香糯米排骨的家常做法

粽香糯米排骨的做法,粽香糯米排骨怎么做好吃

粽香糯米排骨的做法,家常做法_粽香糯米排骨怎么做好吃[亲自下厨图解]

发表于:2017-03-31 03:50

粽香糯米排骨是一道非常美味的家常菜,味道咸香可口,糯米的口感,搭配排骨的肉味,真的非常棒~下面我们就来看看粽香糯米排骨的做法。
粽香糯米排骨
主料:糯米200克、排骨300克
调料:食盐1/2茶匙、酱油1/2汤匙、料酒1汤匙、蚝油1/2汤匙、细香葱2根、五香粉1/2茶匙、植物油1/2汤匙
粽香糯米排骨的做法
1.我用的是小肋排,买好的排骨让店家给剁好,回家后清洗干净,沥干水分,放盐、植物油、五香粉、葱、姜、酱油、蚝油和料酒腌制半天。
2.糯米提前泡上。
3.笼中铺上苇叶。
4.每一块排骨都在糯米里裹一下。
5.摆放在笼中,大火蒸制,水开后转中火蒸40分钟。
6.出锅放香葱即可。
烹饪技巧:糯米一定要提前泡好泡透,这样蒸出来的糯米亮晶晶,不会夹生。
这就是粽香糯米排骨的做法,还是挺简单的,吃腻了糖醋排骨,不妨换换口味,尝一尝粽香糯米排骨~
标签:
相关菜谱:
  • 酸豇豆

    酸豇豆
    大辣椒炒肉

    大辣椒炒肉
    粽香糯米排骨

    粽香糯米排
热门分类

查看所有分类