蜜汁葫芦的做法_蜜汁葫芦怎么做好吃_蜜汁葫芦的家常做法

蜜汁葫芦的做法,蜜汁葫芦怎么做好吃

蜜汁葫芦的做法,家常做法_蜜汁葫芦怎么做好吃[亲自下厨图解]

发表于:2015-10-16 10:02

菜名:蜜汁葫芦

菜系及功效:京菜菜谱

蜜汁葫芦原料:猪板油300克,蜂蜜约200克,青、红丝各15克,鸡蛋2个

蜜汁葫芦的做法

1.猪板油切成条,沾上干淀粉,搓成圆条.

2.面粉用温水和成面团,放开水烫一下后倒出,搅拌成团.

蜜汁葫芦

3.再放开水烫一下后倒出,如此反复3次后磕入鸡蛋调成糊.

4.板油条蘸匀鸡蛋面糊入花生油锅中炸,呈葫芦状时捞出.

5.蜂蜜熬至色深,放入\"葫芦\",挂匀蜂蜜,装盘,撒上白糖和青,红丝即成.

葫芦的作用

葫芦别名瓠子、葫芦、瓠瓜、蒲瓜、长瓜、天瓜、甘瓠、甜瓠、长瓠、扁蒲、壶卢、腰舟、龙蜜瓜,为葫芦科植物瓠子的果实。夏初开白花。我国大部分地区均能栽培。夏、秋季采收。葫芦作为一种蔬菜,葫芦和中国人的关系可

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