红豆年糕汤的做法_红豆年糕汤怎么做好吃_红豆年糕汤的家常做法

红豆年糕汤的做法,红豆年糕汤怎么做好吃

红豆年糕汤的做法,家常做法_红豆年糕汤怎么做好吃[亲自下厨图解]

发表于:2017-03-16 03:23

“红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。”自古人们喜欢把相思之意寄托在红豆上,所以红豆又叫做相思子。人们喜欢熬的时候放一把红豆,还有其他的美食也有红豆的身影,可见人们对红豆的喜爱。今天我们就来做一道红豆年糕,让红豆之味绕于舌尖~
红豆年糕汤
主料:赤小豆(红)适量
辅料:年糕(片)适量、红糖少许
红豆年糕汤的做法
1.小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾;
2.倒入熟红豆,再煮1、2分钟;
3.加适量红糖。
红豆的药用功能:
1、活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
2、红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
这就是红豆年糕汤的做法,有红豆的清香,还有年糕的口感,甜甜的相思,值得一品~
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